فوائد الفلفل الحار

يستخدم الفلفل الحار في الكثير من الأطعمة.

فوائد الفلفل الحار. فإلى جانب أنه يق دم نكهة رائعة فإنه يتميز بالعديد من الفوائد الصحية على الجسم. فوائد الفلفل الحار. الفلفل الحار الل اذع الحر يف يعتبر من أكثر المواد الش ائع استخدامها كمنك ه للط عام وهو من فصيلة الفلفل شديد الحرارة إذ إن حرارته تصل إلى 30 000 50 000 وحدة حرارة سكوفيل و يستخدم في المطبخ المكسيكي وفي. تستخدم الفلفل الحار في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها فعند إضافته للثوم مثلا فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين ومن المعروف أن الثوم و الفلفل الحار معا يعملان علي.

القيمة الغذائية للفلفل الحار. الفلفل نبات حولي من الفصيلة الباذنجانية يزرع في المناطق الحارة من العالم يصل ارتفاع الساق إلى 150 سم أزهاره صغيرة الحجم في مجموعات لونها ابيض أو أرجواني أما ثماره فرفيعة ومدببة ويحتوي على بعض الجلوكوسيدات الملونة. من فوائد الفلفل الأخضر الحار أنه قد يكون له تأثيرات إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من المواد الغذائية خاصة فيتامين سي والتي قد تساعد. لا توجد أدلة كافية على فعاليته insufficient.

الفلفل الأحمر الحار الشطة من الأطعمة الخاصة جدا وتتميز ثقافات الطعام لدى بعض الدول بإضافة الفلفل الحار كمكون أساسى لطعامها كما هو الحال فى بلدان أمريكا الجنوبية ودوله الهند. يعود الفلفل الحار للفصيلة الباذنجانية solanaceae ويعد موطنه الأصلي الأمريكيتان الشمالية والجنوبية حيث ي زرع في المناخات الدافئة وتندرج تحته العديد من الأصناف التي تختلف في شكلها وشدة حرارتها وتجدر. تتعدد فوائد الفلفل الحار بالنسبة لصحة الجسم فهو جيد لحل مختلف المشكلات الصحية والأمراض والتي من الممكن أن يعاني منها الأفراد ومن إحدى هذه الفوائد التي سيتم تفصيلها في هذا المقال فوائد الفلفل الحار للقلب.